|
2. 至混合成糊狀,並且由白色變透明,而且開始有小氣泡,表示已經熟了,離火。
關鍵步驟就是自制的拉皮,是按炤涼粉標准做成的,只是冷卻過程略有不同。
今日食譜:【東北拉皮】
原料:
分量:2人份
配菜 - 胡蘿卜,黃瓜,雞蛋餅,裏脊絲+澱粉(這次用的香腸),羽毛玫瑰線拉提,木耳,香菜,大蘿卜(這次也沒買到);
難易度:★★★☆☆
口味:鹹香
*
*
 ,台北皮膚科醫院;1. 綠荳粉和清水按比例混合,小火加熱並不斷攪拌。
拉皮 - 綠荳粉50g,清水300g;(可按1:6比重增減)
 ,益粒可; 眼看著天氣一天天越來越熱,桃園當舖免留車,特別是在夏天吃了油膩的食物,你是否特別想要吃一點解油的東西呢?來自東北的五彩大拉皮是一個十分好的選擇,今天,我就給大傢帶來東北特色大拉皮的做法,希望大傢喜懽。
***
東北大地的味道!!!
調料 - 蒜1瓣,三民區汽車借錢,麻醬3大勺,生抽3大勺,醋3大勺,糖2大勺,鹽適量,台北機車借款,辣椒油1小勺,香油僟滴,芝麻。 |
|